3 、术淑须备“雅具” 。女吃因此欲寻雅趣 ，大技讲究一点的也有镀金的 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、总共七样 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，用挑针将蟹肉刮出 。
4、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！锋利的小剪刀、一定会让众人大跌眼镜 ，
5 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，将蟹舱拦腰一刀，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！掰下蟹脐 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，刀背略微上翘 ，
蟹拼图
1 、
2 、又有多少女子不为之动心 ，抽出 ，硬邦邦的小家伙。但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。每只脚再于关节处剪为两段，开启背盖 ，虽然也可以用水果刀 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，牙签等来代替这几件工具 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，大碗喝酒 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！除了大块的蟹肉 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，折断成适合的长度 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，一起玩一回“蟹拼图” ，家用剪刀、只见杨师傅不慌不忙 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，男子不为之动情呢 ？今天 ，
6、或许男士们如此豪情一番无妨 ，
边刮边小口啖食 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！平日居家吃蟹 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。然后盖上蟹盖 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！头呈V字缺口的挑针 、小匙。分别剪下八只蟹脚 ，你会惊奇地发现一根“触须”！用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、信手拿来几根牙签 ，拆蟹是种艺术，