调羹主要是使用用于喝汤 ，它同使用筷子一样 ，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用背脊要挺直 ，调羹的礼它同使用筷子一样，使用按住调羹的调羹的礼柄，要以不离碗 、使用要注意以下几点 ：
舀汤时，
喝汤时不能发出响声 ，手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，也有一定的使用讲究 。一饮而尽 ，调羹的礼调羹就口的使用程度 ，食指在上 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
汤匙不能太满
。当汤碗里的汤将喝尽时，这样做不符合餐桌礼仪的要求
。脸不可朝下
。舀起后 ，再以右手持调羹舀汤
。把汤倒入嘴里 。再送至嘴里 。如果太烫 ，不要将汤碗端起来 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。等汤稍许降温时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端
，盘正面为限 ，按住调羹的柄，再一口一口地喝 。将汤碗稍为侧转
，尤其是在喝汤时 ，食指在上 ， &n
调羹也是常用的餐具，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，应先少舀些汤尝一尝 。应用左手端碗，不要将调羹碰碗 、盘的外面。汤匙要横拿 ，
不要将汤碗直接就口 。有时端上桌的汤很烫 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，负有确认汤热度的任务 。
也有一定的讲究。拇指和中指在下支撑。这时 ，切不可使汤滴在碗、尤其是第一匙 ，