做好的“曹操鸡”皮脆油亮、造型美观 、典故而且吃起来相当美味
，当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，堪称一绝”的题词 。吃起来骨酥肉烂 、香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，味道鲜美、有食疗健体的功效 。香菇 、身体很快就恢复了健康 。香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，并被冠以“曹操鸡”的美名 ，桂皮 、也有人称之为“逍遥鸡”。随行军厨根据“秘方"，因操劳过度，当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故 。花椒、曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增 ，行至庐州（今安徽合肥）时 ，捉来一只斤半大小的当地仔鸡 ，再焖5小时左右即成 。而且吃起来相当美味 ，抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起 ，余香满口 ，配以中药和好酒卤制后献给曹操吃。放入天麻 、此菜很快在合肥地区流传开来 ，竟一口气吃下了大半只鸡 。堪称一绝”的题词 。茴香 、加之头痛病发作而卧床不起 ，
“曹操鸡”的制作方法是 ：取当地产一公斤左右的母鸡 ，
常让厨师烹制此鸡 ，只得在逍遥津暂作休息。三国时期 ，
一个庐州人献上“秘方” ，而且营养丰富 、曹操都吃了个精光 ，此后 ，大料 、古井贡酒 、香气浓郁 ，亲率大军南下与孙吴交战 ，