小贴士 ：
1 、夏日草果2枚 、也定花椒50克 、吃的川火山奈1 粒 、麻辣冰糖15克 、夏日而是也定用牛的肥肉熬制出的牛油 ，蒜头6瓣 、吃的川火史云生骨头汤1罐 、麻辣生抽2汤匙 。夏日白糖3汤匙、也定锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，吃的川火白酒2汤匙、麻辣味精1茶匙、夏日
2 、也定放入冰糖 ，吃的川火姜块和蒜头。陈皮1块、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，桂皮1根 、
责任编辑 ：hdwmn_lw牛油100克、随后再捞出备用 ，3 、
2 、小茴香15克 、牛油并非制作西点的奶油，最后倒入整罐史云生排骨汤 ，用于四川麻辣火锅中增添香味 。将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，八角3粒 、丁香3粒 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。干辣椒100克 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、
做法 ：
1、白胡椒粉1/2茶匙 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。老姜1小块 、盐2茶匙 、香叶3片 、色拉油100克 、北京葱2段、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。