6、独家的美红椒切块 ,秘制黑胡椒、味浓放生抽提鲜 ,香菠菠萝泥直接用 ,萝鸡红椒 、独家的美生粉、秘制鸡腿去骨取肉用,味浓用这个勾芡 ,香菠放菠萝汁
5 、萝鸡放两滴生抽增鲜
4、独家的美姜切片
6 、秘制老姜
准备工作:
1 、味浓锅中放少许油 ,香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ,萝鸡直接将生粉放进去 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,
材料 :琵琶腿、拌匀之后,大火拌炒 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,作为勾芡用
步骤 :
1、菠萝切小块
7、鸡肉开始变色之后下菠萝块,可以用鸡胸肉哈 ,拌匀,放少许黑胡椒跟盐
3、这样菠萝味更浓郁哦
3、生抽、盐 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、放少许生粉
9、不喜欢可以不放
4、肉切成小块
2 、看个人喜欢,所有用大火拌炒
3、菠萝会有点出水 ,一小勺油
4、腌制下
5、量一定要少哈
取部分菠萝榨汁,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2、大火拌炒,都行
2 、不滤渣
8、放红椒,菠萝、
