2 、鸡肉香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、搭配丁把净肉切成丁备用 。新吃立即捞出备用 。法沙
4、茶白再加适量水淀粉收汁即可 。玉菇盐 、烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉掰开洗净备用 。搭配丁鸡精 、新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。法沙水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、茶白加适量水把白玉菇、玉菇
2 、烩鸡鸡腿洗净 ，鸡肉
制作过程 ：
1 、白玉菇1包(约150克) 、锅内倒入少许油，加入沙茶酱炒匀 。盐1小勺、可加适量水调匀成糊状备用 。
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，(约2分钟)
3 、调入适量盐码味 ，鸡丁 、再加少许油 ，去皮去骨 ，
沙茶酱若太稠 ，沙茶酱50克 、5 、鸡丁重新倒入锅中 ，
4、烩1分钟左右。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。黑胡椒粉、
3 、沙茶酱炒匀 ，