6 、夏日下酒香蚝
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的特色更好 。
8 、惹味蚝油适量 、菜葱要加油入 。油煎装碟即可食用 。夏日下酒香蚝
3 、特色焖至汁稍干即可关火 。惹味加入蚝油 ，菜葱盖上锅盖 ，油煎排骨爆香出油后 ，夏日下酒香蚝炒均后 。特色不入油放入排骨大火快煎 。惹味
2 、菜葱不用再另放盐 。油煎
7 、准备好材料 。如果是偏瘦的排骨 ，放白糖炒糖色 。排骨煎出油后 ，出油太少 ，糖适量 、葱头适量 、
材料 ：排骨750克 、生葱头切丝备用 。加入葱头丝炒香。
蚝油已经够咸味了，4 、油适量
做法 ：
1 、
5、烧热锅 ，
10 、加入水大火烧开 。排骨洗净斩件备用。
9 、