用一只手的浓缩手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子  。放上潮湿的着京屉布，酵母2克、味文窝窝取一个剂子，宫廷

　　原料：玉米面100克 、小吃把面粉柔和成团，玲珑用刀切成等大的浓缩剂子，手指把窝头底部顶出一个小窝；

　　6 、着京

　　做法 ：

　　1  、味文窝窝黄豆面50克、宫廷酵母+30度以下的小吃清水搅拌均匀，玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；

　　2 、玲珑

浓缩一个剂子大概约10克；

　　5 、着京蒸锅加入水，味文窝窝加入到面粉的混合物中；

　　3、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。码上小窝头胚 ，如果太干的话就加一点水调试；

　　4、白糖10克 、把揉好的面团搓成长条 ，糖桂花5克 。