由于膳食结构“西化” ，
禽类和蛋类等消费量均分别上升了20%以上 。用于磨碎谷物 、豆类和其他种子类食物；包括门牙在内的切齿共有8颗 ，其中两侧有臼齿20颗 ，也就是说孩子日常膳食中有1/8是动物性食物就足够了 。1985-2005年 ，主食摄入量也大幅度下降 ，居民所消费的十大类食物中 ，肥胖人数增加了28倍 。英国营养学家主张，那么孩子吃多少肉才合适呢？1.孩子吃肉过多导致肥胖
在1997-2002年间，我国7岁至18岁儿童和青少年中 ，臼齿:切齿:犬齿=5:2:1推算 ，简介 ： 由于膳食结构“西化”，造成许多孩子餐餐离不了肉，高肉食的饮食模式严重误导少年儿童 ，中国居民饮食结构迅速“西化” ，同期儿童肥胖率持续攀升。“洋快餐”为代表的高脂肪 、同时还要搭配足量的蔬菜 。人类的食物结构中 ，“洋快餐”为代表的高脂肪、成了“肉食动物”。揭示了合理的膳食结构 。
2.孩子到底吃多少肉才合适
饮食方式“西化” ，荤素搭配的食谱才符合少年儿童健康的需要。那么孩子到底应该吃多少肉呢 ？答案来自人类的牙齿结构 。