7、自酿白糖（6:1）
做法：
1、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、20天左右 ，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄
自酿冲洗 ，葡萄彻底晾干水分；4、自酿搅拌均匀；
6 、葡萄沥干水分 ，自酿全部留用；
5 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3、自酿密封，把剪好的葡萄冲洗干净 ，捞出 ，让葡萄皮 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。装进干净、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、放到阴凉处，葡萄逐个带蒂剪下 ，添加一半糖 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、无水无油的玻璃瓶子里 ，