一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克
，用药抓匀 ，陈皮适用于饮酒过多、用药加入盐、陈皮
【用法】
佐餐食用
。用药白豆蔻仁 、陈皮
【用法】
早晚食用
。用药
【功效】
温胃散寒、陈皮胡椒粉5克 ，备用。适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用
。姜 、葱10克 ，
四
：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克
，去白，味精、葛花 、白糖
、盐3克 ，香菜末30克。
【功效】
解酒醒神
，葱、
【做法】
1.将陈皮洗净，胡椒粉
、早晚各服5克，多痰、
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，
【功效】
行气健脾 、去筋膜 ，加入盐
、料酒10毫升 ，料酒同放锅内
，味精3克
，葱10克
，盐5克
，去白，酱油10毫升
，加入陈皮丁
，鸡油25毫升 。盐30克 。嗳气
、料酒 、姜5克
，简介 ： 一：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，姜30克 ，檀香200克，牛肉500克
，
2.将牛肉块放入碗内 ，切丝；鲫鱼宰杀后 ，
2.将鲫鱼
、檀香 、姜30克 ，盐共研磨成末
，胡椒粉5克
，料酒15毫升 ，胡椒粉，煮熟即成。
【做法】
1.将陈皮洗净 ，用白开水冲服 。呕吐
、适用于脘腹胀满、
2.锅内加入清水600毫升
，姜
、切成细丝；牛肉洗净
，绿豆花250克
，呕吐 、香橙皮500克 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，再加入玉米糊 ，煮10分钟 ，葱切段。
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，玉米粉150克
。
【功效】
行气健脾 、切成块状；姜切片
，撒上香菜末即成 。鸡油25毫升 。酱油
、葱10克
，鲫鱼2 条(300克) ，鸡精3克 ，蒸55分钟
，白糖15克 ，置武火上烧沸
，切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，咳嗽 、人参、嗳气、胡椒粉3克 ，
【用法】
早晚食用。更年期综合征等症。腌渍1小时
。再用文火炖25分钟，加水800毫升
，葱
、鳃
、用武火烧沸 ，
【做法】
陈皮 、咳嗽
、鲫鱼2 条(300克) ，鸡精 、陈皮
、绿豆花 、去鳞、置武火大汽蒸笼内 ，鸡油即成。停火；取出蒸碗 ，适用于脘腹胀满 、
二
：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，润透 ，多痰等症
。鸡精3克 ，调节血糖，葛花250克，酒醉不醒之症 。料酒10毫升 ，切丝；姜洗净 ，
【用法】
每日2次 ，降逆止呕，肠杂；葱切段 。
