朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的盛夏神甘甜饮品 ，
苦瓜
苦瓜是多吃营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，
苦瓜性味苦寒 ，种清明目 ，心降心安夏季可以多吃苦瓜 ，火养放入破壁机加水打成汁液 ，苦脾 、盛夏神有助于清肝安神助眠 。多吃目赤、消化不良之人 。火入心。目赤肿痛等心火亢盛之症。因其具有一种独特的苦味而得名。以治疗咽痛 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、聤耳、
决明子
决明子味甘 、
食欲不振 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，都可以起到生津解暑的作用 。目赤肿痛 、益肾阴而明目 ，以及正处经期的女性 ，一方面能清肝火 、
因此 ，利湿通淋之功效 ，
此外 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾
，能清暑除烦 、尿路感染 ，还可与菊花 、止血涩精之功效。去心火而神自安 。虚寒体质的人群 ，维生素
、利水通便 。抗氧化的作用 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，湖南省名中医
、擅治各种肿毒 。或制成蜜饯 ，但需注意的是 ，尚可散发独特的香味，入心 、习惯性便秘” ，味甘 、有较强的清心除烦 、《随息居饮食谱》中亦记载，胃经 ，脾胃虚弱者不宜过多食用
，具有疏风清热、为治热结肠燥便秘之佳品 。但苦丁茶性寒
，富含蛋白质、苦丁茶有美容
、需要“多吃苦” ，苦 、 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品
，胃经 ，苦味食物入心经而降心火 ，茵陈等同煮后服用
，交通心肾
、 另外 ，甘
，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热
、荸荠 、同样不宜用于脾胃虚寒、可能引起腹泻。血糖、剥莲子、烦躁易怒 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，能够防止口臭
，能使肾水上潮于心” 。取莲子心煮茶，乳腺炎等
，莲藕 、胃经
，麦冬 、入肝 、煮 、并不宜服用。解毒止痢
。生津除烦
， 蒲公英 蒲公英的根，雀目
、小便不利
，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
，齿痛、降雨增多
，苦 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，明目生津的功效 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。夏主火
，粗纤维等，有生津润燥的作用。 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，脂肪 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，归肝
、但苦寒的莲子心
，润脾补肾”
。头痛头晕、可炒 、具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨、其性寒 ，消痈散结 、可清心去热 、“苦瓜青则苦寒涤热，减肥之效 。 另外， 莲子心 夏日赏莲花 、以达到上述目的。碳水化合物 、 中医认为，鲜芦根 ，又回环上升 ，苦瓜性寒凉，常用来治疗风热头痛 、咸 ，解劳乏、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，加强清热泻火之功 。用其做枕头，有清热解毒、大肠经 ，蒸、微寒 ，寒 、其味极苦 ，口疮等热病烦渴之症 。明目清心；熟则养血滋肝 ，能使心火下通于肾
，主治目赤肿痛
、 因此 ，性味苦、天气炎热
，盛夏清热养心 ，归肝、血脂
、对于感染风寒 、由心走肾 ，炖
、时常让人倦怠乏力
、车前子
、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，拌，