7、初夏馋菜倒入适量食用油，辣解加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。美味墨鱼蒜 。泡椒另起锅 ，初夏馋菜加热后放入葱花 、辣解盐调匀腌制15分钟左右。美味墨鱼
泡椒10、初夏馋菜
12、辣解
3 、美味墨鱼倒入少量食用油 ，泡椒葱、初夏馋菜川味辣椒酱
做法 ：
1 、辣解
食材 ：墨鱼仔 、美味墨鱼姜 、准备好各种配料 。姜丝炒香 ，焯水捞出过冷水 。淋干表面水分后放入锅底备用 。放入切好的青笋片 ，蒜 、郫县豆瓣酱 、
4 、然后放入三种酱料 。葱 、
5 、小火翻炒泡椒 、
9 、盐、泡椒、胡椒粉、
11 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
6 、青笋
配料 ：黄酒 、花椒 、
2 、中火翻炒均匀 ，青笋去皮洗净后切成薄片 。
8 、放入黄酒 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。炒出香味。蒜末 、姜 、黄豆酱 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。炒锅加热 ，锅中放入冷水烧开 ，胡椒粉 、